材料
嬰兒米粉 1匙
較大嬰兒奶粉 1/2匙
蘋果(小) 1個
玉米粉 1/2匙
做法
1.將蘋果切一個口,把果核去除,以湯匙將果肉挖出,磨成泥狀。
2.以少許溫水調入嬰兒米粉及奶粉,再加入蘋果泥及玉米粉。
3.做法2之成品倒入蘋果內,以蒸鍋蒸約5至8分鐘。
4.取出待稍涼後即可餵食,或置於冰箱冰涼亦可。
營養小秘訣
這是一道以「水果」為主的餐點,利用蘋果為造型的點心設計,能夠提供4至6個月寶寶生長發育所需熱量、鈣質、維生素、礦物質與纖維素。此時期的寶寶,仍然需要豐富的鈣質幫助成長,所以,在點心或副食品的設計上,可以添加一些較大嬰兒奶粉,除了增添美味之外,也增加點心的營養價值。
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