適合5～6個月的寶寶
菜芽馬鈴薯濃湯
材料
綠花椰菜芽40公克、馬鈴薯60公克、蔬菜高湯適量
做法
1、綠花椰菜洗淨後，以滾水煮熟，用乾淨的剪刀取其菜芽待用。
2、馬鈴薯洗淨後，去皮切塊，以電鍋蒸熟待用。
3、在調理機中加入馬鈴薯、菜芽及適量高湯，攪打均勻後即完成。
| 熱量 | 蛋白質 | 脂質 | 醣類 |
| 57.8Kcal | 2.7g | 0.2g | 11.3g |
Point 綠花椰含豐富維生素C，是同等份量檸檬的3.5倍。
營養小重點
綠花椰菜營養多多，含有維生素C、葉酸和多種礦物質（鈣、鉀、鉻、碘）；其中維生素C含量最為豐富，是檸檬的3.5倍（同等份量比較之下）。
何時能寶寶寶手語
通常在一歲左右可以學會十個寶寶手語，一歲半以前就可以進步到四十個，而這還不包括雖然寶寶自己不會用但卻能夠理解的。當寶寶已經學會坐，看到有興趣的東西就會伸手去抓，嘴巴並配合發出聲音時，表示寶寶對周圍的人事物已經開始產生很大的興趣。這時爸媽不妨就可以試著寶寶寶手語，不過每位寶寶的情況並不相同，所以研究人員通常建議最好在滿6～9個月大時再開始，因為這時寶寶已經具備了手語所需要的身體運動機能。
寶寶手語的4好處
1.減少寶寶和父母的挫折感：因為溝通的錯誤率減少了，寶寶可以順利表達自己的需要，而大人也可以明白寶寶的意思，這讓寶寶和爸媽都省去了誤會造成的挫折。
2.明確了解寶寶的需求：寶寶的需求大都很原始，但爸媽只能去猜不會說話的寶寶哭的原因，究竟是尿布濕了不舒服，還是肚子餓了，或是受傷了？如果寶寶學會手語就可以和爸媽無障礙的溝通，爸媽可以給予最確實的幫助。
3.加深親子相處融洽度：寶寶因為不會說話，很多需求只能用哭的方式來引起爸媽的注意，雖然爸媽都很疼愛孩子，但是吵鬧不休的小孩真的會讓爸媽很困擾！有些爸媽甚至誤會了孩子哭鬧的原因而動手打他，這會讓孩子覺得很無助！所以使用寶寶手語可以協助爸媽明白寶寶的需要，而?寶無須哭鬧就可以讓爸媽明白需求，有助雙方的感情合諧。
4.寶寶學語言更快：在教導寶寶手語時，媽媽一定會邊說邊?，無形中也可以激發寶寶對語言溝通的興趣，而用身體來輔助記憶將記的更深刻，有助於學習的效果！
寶寶寶手語的5要領
1.邊說話邊教：在說話時表情柔和、面帶微笑，專注的看著寶寶雙眼，重複寶寶手語的動作。也許剛開始寶寶並不明白妳在做什麼，但是熟悉之後就會跟著一起做，並且也會逐漸明白妳的意思。
2.不斷重複：要不斷的跟寶寶重複寶寶才能明白手語的意思，並跟著運用，所以在平時說話的時候，就必須附帶寶寶手語的動作。在寶寶學會幾個常用的手語後，寶寶手語的教學就會變得比較輕鬆，所以媽媽一開始要很有耐心！
3.稱讚寶寶：當寶寶學會第一個手語動作時就要好好的稱讚他，可以促使他更積極的學習，但是如果?寶做的手勢和妳?的稍有不同也不要灰心，因為寶寶手部的機能不似成人靈活，只要能了解寶寶動作的意思就應該加以稱讚。
4.全家一起學：當寶寶學會手語並能和媽媽以外的人溝通將使他更有自信，這就像我們在學習外語的時候，能和外國人溝通，我們也會有成就感是一樣的道理；此外，這樣也可以更加緊密的聯繫家族間的情感。
5.不要輕易放棄：在剛開始寶寶寶手語的時候，媽媽可能會遇到很多挫折，也許是寶寶學得很慢，或是遭到家人的質疑，請媽媽堅持下去不要放棄，學習需要時間，妳一定能看到效果！
本專輯內容取材自「小手會說話」。
寶寶身高除了與遺傳、營養、鍛煉諸因素有關外，還與生長激素的分泌有重要關係。生長激素分泌過少，極有可能造成身材矮小。而生長激素的分泌有其特定的節律，一般在22時至淩晨1時為分泌的高峰期。如果睡得太晚，對於正在長身體的寶寶來說，很有可能會影響到身高。
其實新生兒之所以出現日夜顛倒的現象是情有可原的，因為寶寶在媽媽肚子裏過了那麼久不分晝夜的生活，出生後總得需要些時間來適應白天與夜間的現象，對此，爸爸媽媽要有耐心，其實只要過幾個禮拜寶寶就不會如此了。如果父母想縮短這個適應過程，不妨試試以下方法：
◆ 應該讓寶寶將日夜區別清楚
具體方法是，白天把寶寶放在嬰兒車裏睡，帶寶寶出門走走。如果在房裏睡的話，不必刻意弄暗室內光線，或降低音量。當寶寶醒來時，逗一逗寶寶，讓寶寶興奮起來，到了夜晚，寶寶累了自然就睡了。
◆ 可以嘗試限制寶寶白天的睡覺時間，一次不要超過3~4小時
如果不容易弄醒寶寶，可以幫寶寶脫掉衣服，撫弄寶寶的臉，或是搔寶寶的腳心。等寶寶稍微清醒時，可用說話或把玩具拿到他的視野範圍內的方法，進一步刺激寶寶的反應。
◆ 下午五六點鐘後，不要讓寶寶睡覺
當寶寶午覺醒來時，一定逗引他多玩一會兒。白天的時候，房間裏的光線要儘量明亮一些。保持房間裏面一直有聲音，可以播放一些輕柔的音樂。給寶寶固定的睡眠暗示，每次睡眠前都做相同的事情，做完就讓寶寶睡在床上。例如：先給寶寶洗一個熱水澡，然後給他餵奶、換尿布。每天堅持這麼做，以後每次做這些事情的時候就會有一個暗示傳遞給寶寶：我該睡覺啦。
在設法改變寶寶日夜顛倒的毛病時，千萬不要抱有讓寶寶白天不睡，夜裏能安安靜靜睡個好覺的想法，因為這樣會適得其反。其實，即使小寶寶在白天睡得很久也是一件好事，這表示寶寶的睡眠狀況良好。改變寶寶日夜顛倒的毛病需要一個過程。
資訊來源:網路文章
寶寶自出生就有些與生俱來的神經生理反射動作，可以應付生存所需。這些反射動作的生理機轉和目的主要在協助嬰兒攝食及保護自己，對嬰兒來講是非常重要的。
什麼是生理反射動作
一天阿媽和媽媽帶著一個多月大的小寶到醫院來看病，表示小寶常常有不自主的手腳抖動、睡眠很淺、隨意就會驚醒、出現驚嚇反應……等，並且懷疑是否有抽搐或神經方面的問題，因此想請醫生做進一步的檢查，醫生說，這可能是嬰兒的神經反射動作，不要緊張，以下就生理反射動作來介紹：
反射在生理學上是指刺激不必經由意識察覺的反應，寶寶自出生就有些與生俱來的神經生理反射動作，可以應付生存所需。這些反射動作的生理機轉和目的主要在協助嬰兒攝食及保護自己，對嬰兒來講是非常重要的。其實這些反射動作，在胎兒還沒有出生時便已經存在，研究發現神經反射在懷孕期28週開始，到出生時便已發展成功，這些原始反射通常在出生後一年內即逐漸消失。
「原始反射」在出生後幾個月間的呈現與否，是評估嬰兒神經系統的發展是否正常的重要指標。以下為大家介紹幾個非常重要的神經反射動作，供各位家長參考。
1 吸吮反射
嬰兒出生就有的一種反射動作，是嬰兒攝食的本能行為。將東西放入嬰兒嘴裡，就能引發其吸吮的反射動作。吸吮反射約在3個月時漸漸轉為自主的吸吮動作。和吸吮反射有密切關聯的是「尋覓反射」。只要輕撫嬰兒面頰，會引發嬰兒轉向撫摸的方向，這是嬰兒找尋奶頭的反射行為。吸吮反射可以說是嬰兒生存最重要的一個神經反射，據研究發現，懷孕14週的胎兒，就有這些反射。如果一個小孩缺乏吸吮的反射動作，在嬰幼兒期餵食時便會出現重大的問題。
2 尋根反射
新生兒嘴朝向乳源的一種反射動作；以手指或奶嘴觸撫新生兒的面頰或嘴唇，幼兒會轉頭、張嘴、做吸吮等尋找奶源的反射動作，謂之「探索反射」（又名尋覓反射、搜尋反射）。尋根反射也出現得相當早，在懷孕32週出生的早產兒，我們將物體接觸他的臉頰，他會轉動頭部，像是在追尋物體的來源。所以尋根反射可以協助嬰幼兒覓食和尋找食物的來源，也是一個生存所需的重要神經反射。
3 頸張力反射
嬰兒因頭位變化所誘發的姿勢反射。將嬰兒的腳屈曲，再將嬰兒的頭轉向一側，則嬰兒同側的手腳會有伸直的反射動作。頸張力反射與平衡有關，當我們將新生兒的頭部轉向一側的時候，可以看到新生兒伸展該側的上下肢，並屈曲另一側的上下肢。這種神經反射大約在8個月大時會自行消失。
4 驚嚇反射
當嬰兒仰臥時輕敲腹部或使其瞬間失去平衡，嬰兒會有雙臂外伸、手掌攤開但背部拱起的反射動作，此即「莫洛反射」（又名驚嚇反應）。初生到5、6個月的嬰兒都可以看到莫洛反射，在初生後數週反應最強，而後反射強度減弱。若6個月以後莫洛反射依然存在，有可能是中樞神經功能異常。小兒科醫生常用此來檢驗嬰兒的時系統是否異常。例如腦缺氧腦病變時會減弱，腦膜炎時會增強。
5 抓握反射
人類一種「自保」的原始反射動作。刺激初生嬰兒手部，會引起嬰兒手掌緊握刺激它的物件，此即「手掌抓握反射」。這種反射從出生至二個月最強，第四個月以後消失。抓握反射也是一個生存很重要的反射動作
6 降落傘反射
降落傘反射也是一個保護自己及保持身體平衡的動作，當我們支撐嬰兒的腹部及胸部並突然往下移動，嬰兒的雙手、雙腳會往外延伸，類似降落傘一樣。
7 迷宮正姿反射
嬰兒為保持身體平衡的一種體態反射。嬰兒在坐直時，如身體傾斜，頭部會往傾斜的相反方向偏，其作用是維持頭部的正姿。「迷宮正姿反射」出現於出生後第二個月，至周歲後變得更強，這是嬰兒保持身體平衡的一項重要反射。
8 足底反射
當接觸撫摸嬰兒的腳掌時，嬰兒會有張開趾頭，把腳捲起的反射動作。（又叫巴賓斯基反射或巴金斯反射）
9 磁引反射
一種嬰兒的反射動作，輕觸嬰兒的腳底板，若手指輕輕往後移動，原本彎曲的腳會伸直，像是把嬰兒的腳吸引過來一般。
10 咬合反射
嬰兒咬合口腔的一種反射動作。成人將手指放進嬰兒的口內，並觸摸牙床的咬合面，嬰兒會作出上、下牙床咬合的反應。這種反射正常嬰兒會在6個月後消失。
11 爬行反射
讓嬰兒俯臥，用手指按嬰兒的一隻腳背心，會引發嬰兒做爬行的反射動作。這個反射通常在4個月左右消失，真正的自主爬行則要到第七個月才開始出現。
12 抬步反射
一種嬰兒的反射動作。將嬰兒的腳背放在床的邊緣，碰到床，嬰兒會有抬起腳，像要爬樓梯的動作。嬰兒的抬步反射正常，即表示其感覺和運動神經元功能正常，脊髓的偵測功能正常。
13 腳掌抓握反射
以物件輕觸嬰兒腳掌，會引起出生至3個月前的嬰兒腳掌外張。3~4個月以後，嬰兒的神經肌肉控制比較成熟，外張反射變成抓握反射，其腳趾會向腳底方向彎曲，類似手的抓握反射。嬰兒早期出現的外張反射叫「巴金斯反射」，後者則謂之「腳掌抓握反射」。
14 縮腳反射
將嬰兒的腳背觸碰平面的邊緣，嬰兒的腳會有膝屈縮回的反射動作，稱之為「縮腳反射」。
15 行走反射
扶住嬰兒腋下，讓嬰兒腳部接觸地面時，嬰兒會做出宛如協調良好的走路動作。這是一種反射動作，稱之為「行走反射」。
若缺乏反射動作，代表的生理意義為何？
臨床醫師在對嬰兒作身體檢查時幾乎都會執行神經生理反射檢查但不是每個反應都是那麼明顯。較明顯易見的大多是如吸吮、尋根、驚嚇、抓握與降落傘反射。爸爸與媽媽若想親自做這樣的檢查可能會做不出來，還是要專業的小兒科醫師才能執行。
嬰兒在臨床上缺少這些正常的神經反射，表示嬰兒在腦部及神經方面可能出現問題，這些神經反射在一段時間後便會消失，如果這些神經反射在適當的時候沒有消失，我們就要懷疑是否神經系統或腦部發育出現問題，這時候就一定要到小兒科醫師處作神經學的檢查。
寶寶出生後，拍嗝幾乎是每個新手父母必修的一門課，為什麼一定得幫寶寶拍嗝呢？面對軟趴趴的新生兒，新手父母究竟應該如何正確的幫寶寶拍嗝呢？長輩、親朋好友、專家教的姿勢與方法，哪種才是最正確與快速的拍嗝方法呢？
拍嗝對寶寶的重要性
專家說，這是因為寶寶雖然在媽媽肚子裡住了十個月，事實上卻還有很多器官發育還未完整、成熟，包含消化器官等，如：賁門擴約肌（位於食道與胃的交接處擴約肌），食道短加上蠕動性較差，且胃的容積尚小、排氣較慢，容易會有胃食道逆流的現象，而出現吐奶、溢奶現象。此器官通常一直要到寶寶 3~4個月大後發育才較為完善。
雖然目前廣泛建議媽媽哺餵母乳，但是還是有很多寶寶在喝配方奶，喝配方奶的寶寶因為多以瓶餵方式餵食，容易喝到空氣，若空氣進入消化系統，寶寶無法排氣，奶跟氣一直出來，導致嚴重的吐奶、嗆奶、溢奶情況，有時會造成寶寶猝死，這也是專家強調一定要幫寶寶拍嗝的重要性。
拍嗝時間
很多爸媽會問，幫寶寶拍嗝到底要拍多久，是否一定要拍出嗝來？專家表示，只要拍5-10分鐘，並不一定要拍出嗝來，因為拍嗝時間太久，或力道過大，對於脆弱的新生兒而言，也會感到不舒服，當寶寶空氣並未吸入太多，不一定有嗝氣。寶寶若沒有打嗝，媽媽又很擔心，她建議只要用直立抱姿，保持寶寶背脊直立，時間約20分鐘，真的很不放心的話，就讓寶寶保持右側臥的睡姿，左右側臥其實都可以，較建議右側臥的原因，是消化道的解剖結構位置，若還有空氣未排出，萬一發生嗆奶或溢奶是順著右邊嘴角流出，比較安全。
影響打嗝因素
每個寶寶都能拍出嗝氣。但非每一次寶寶都能拍出嗝來，有很多影響的關鍵點。
喝奶量
因為每個寶寶食量不一致，有時是寶寶沒喝飽所以沒打嗝，也有可能因為喝太多，氣已經壓在消化道，可能要拍很久才會拍出嗝來，劉文琪督導建議可以在寶寶餵奶一半時，就先拍嗝，再繼續餵食，若寶寶仍然沒有打嗝，可不用勉強，保持直立抱姿，讓氣體自然上升排出。
空氣量
當寶寶並未吸入過量空氣時，並不一定會在當次拍出嗝氣，這跟奶嘴設計、孔洞大小也有關聯。通常親餵母乳的寶寶較不容易有這個問題，吸入空氣的機率很低，不必一定要拍嗝。親餵母乳是最好的，因為親餵母乳的寶寶，必須耗力氣、用力吸吮，會隨著媽媽的身體挪動位置，加上有時媽媽餵食母乳的姿勢採直立式，這時寶寶的整個消化道系統是通暢的，若媽媽不放心還是可以幫寶寶拍嗝，若沒拍出嗝來，就盡量讓寶寶保持右側臥。
配方奶
基本上餵食配方奶較容易產氣，且配方奶的分子大小，是否容易消化吸收都是原因之一，每個寶寶對配方奶吸收程度不同，尤其配方奶在餵食時，寶寶的位置幾乎是保持固定不動，照護者都抱的緊緊的，建議喝配方奶的寶寶，爸爸媽媽最好要幫寶寶拍嗝，避免讓寶寶沒拍嗝就平躺或讓寶寶平躺著喝奶，一定要將寶寶抱起來餵食，較為安全。
體質
基本上只要喝到空氣，寶寶就會打嗝，但有的寶寶本來就容易打嗝、容易產生嗝氣，這是體質問題，跟寶寶腸胃吸收程度有關，加上每位寶寶消化器官、解剖構造的不同，寶寶對於打嗝的快慢、頻率情況也會不一樣。
寶寶能否自行打嗝？
專家說，喝完母奶、配方奶，若沒有幫寶寶拍嗝，原則上只要保持直立抱姿20－30分鐘，空氣較輕會上升，慢慢的自然會排氣，寶寶一樣會打嗝，劉文琪督導分享，拍打嗝的另外用意，是動作帶有安撫作用，寶寶其實是很喜歡被輕拍背部的。
睡著仍需拍嗝
新生兒邊喝奶邊睡覺，當寶寶睡著了，很多爸媽、甚至是長輩都會猶豫著還需要幫寶寶拍嗝嗎？會不會驚醒寶寶？關於此點，專家表示，即便寶寶睡著，仍然需要幫寶寶拍嗝。寶寶不會因為睡著就不打嗝，嗝氣一樣會排出，新手父母有時會輕忽，因寶寶睡著就直接放下平躺，其實吐奶、溢奶症狀是反射行為，發生嗆奶是非常危險的。劉文琪督導強調，睡著的寶寶更是需要拍嗝，且一定要抱起來拍嗝，重點在於拍嗝動作要輕柔、正確，避免力道過大，不用拍的波波作響，讓寶寶不舒適或吵醒寶寶。
正確拍嗝法解說
專家督導說，幫新生兒拍嗝並沒有想像中困難，只要方式正確，就能幫助寶寶排出肚子裡的空氣，減少吐奶與溢奶的情況，她建議，以下兩種方式幫寶寶拍嗝。
方法1.
爸爸媽媽可一手托住寶寶的頭，另一手支撐寶寶的屁股，將寶寶位置調整好，讓寶寶的臉可以靠在大人肩膀上，手掌略為拱起，使手心呈半圓弧、類湯匙狀，用空掌的方式輕拍背部，從背脊或腰部位置，由下往上拍，利用震動原理，慢慢的將寶寶體內空氣拍出來。
方法2.
讓寶寶坐在爸爸或媽媽的大腿上，身體側面稍微靠著媽媽胸口，媽媽以虎口托住寶寶下巴、脖子位置，先在寶寶背部輕柔畫幾個圓圈後，一樣以空掌的方式拍打寶寶背脊。
注意事項
專家強調，幫寶寶拍嗝時，照護者一定要注意自身力道控制，畢竟新生兒還有很多器官正在發育，尤其拍打位置若不正確，誤拍打到腰際兩側的腎臟，會傷害到寶寶的器官。尤其寶寶喝完奶後，忌諱搖晃寶寶，網路上盛傳的「逆時針轉圈法」，劉文琪督導並不鼓勵，雖然這樣的旋轉方式，寶寶或許能自行打嗝或排氣較快，但搖晃容易讓寶寶昏眩，甚至陷入昏睡，導致寶寶變成「Shake Baby」，產生「嬰兒搖晃症候群」的症狀，畢竟寶寶腦部器官仍相當脆弱，搖晃太大力，很可能有腦出血的風險。
小辭典:嬰兒搖晃症候群
嬰兒搖晃症候群指的是多次並快速的搖晃，在短時間內劇烈的搖晃寶寶，頭部以頸部為軸心，在不同方向劇烈的加速與減速晃動下，寶寶頭部雖沒有直接碰撞到堅硬的物品，也會形成腦部傷害。嬰兒搖晃症候群是嬰幼兒因為外力傷害，而導致死亡或是肢體障礙的主要原因。當寶寶被劇烈搖晃後，可能會出現一些症狀，包括不安、嗜睡、不停的流口水、四肢無力、抽搐痙攣、嘔吐、乃至呼吸加快、體溫下降和心跳過慢；嚴重者呈現昏迷、心跳停止、瞳孔放大甚至死亡。
你家有個男寶寶還是女寶寶呢？寶寶的生殖器是否健康？你對寶寶私處的護理又瞭解多少？當寶寶嬌嫩的敏感地帶出現各種狀況的時候，你能從容不迫地應對嗎？可別忽略大意了啊！
男寶寶小雞雞的護理
◎ 水溫控制 陰囊是男性身體溫度最低的地方，最怕熱。高溫會傷害成熟男性睾丸中的精子。雖然，寶寶睾丸中此時沒有精子，但也必須注意防止燙傷。水溫控制在38℃～40℃爲宜，要保護寶寶皮膚及陰囊不被燙傷。
◎ 切莫擠壓 寶寶的“小雞雞”和陰囊都是布滿神經和纖維組織，又暴露在外，十分脆弱。洗澡的時候，新手爸媽要特別注意，不要因爲緊張慌亂，用力擠壓或者捏到寶寶的這些部位。
◎ 重點清洗 把“小雞雞”輕擡起來，輕柔地擦洗根部，陰囊多有褶皺，這裏較容易藏髒東西；陰囊下邊也是個隱蔽之所，包括腹股溝的附近，都是尿液和汗液常會積留的地方，要著重擦拭。
◎ 包皮清洗 右手拇指和食指輕輕捏著陰莖的中段，朝孩子腹壁方向輕柔地向後推包皮，讓龜頭和冠狀溝完全露出來，用毛巾浸著溫水輕輕地洗，水溫不能太高，手勢不能太重。洗後要注意把包皮回覆原位。 醫生建議：在男寶寶周歲前都不必刻意清洗包皮，因爲這時寶寶的包皮和龜頭還長在一起，過早地翻動柔嫩的包皮會傷害寶寶的生殖器。
不要過度刺激 生殖器受熱膨脹、尿道張開，可使泌尿系統感染，出現小便不正常的現象。更嚴重的是，過度刺激生殖器，會激惹孩子性傾向的活躍導致性早熟。 提醒特別注意 ◎ 不要把孩子的陰部包裹得太緊(如穿緊身褲等)。 ◎ 花露水與爽身粉這類東西容易使原本就潮熱的紙尿褲裏面更加潮濕， 爽身粉也容易與汗液結塊，堵塞毛孔，花露水還有一定的刺激性。 ◎ 若寶寶不再穿戴尿布，排尿後最好用幹淨手紙擦幹尿液保持乾爽。 ◎ 男孩子也要有自己獨用的洗具，如毛巾、盆等等。
女寶寶私處護理秘笈
清洗程式 ◎ 從前往後：由於女性的生理結構，尿道口、陰道口與肛門同處於一個相對“開放”的環境中，交叉感染的機會也比較大。給女孩兒清洗陰部的時候，要從中間向兩邊清洗小陰唇部分(也就是小便的部位)，再從前往後清洗陰部及肛門，一定要將肛門清洗幹淨，便便中的細菌最容易在褶皺部分積存。
清洗配備 ◎ 專用盆和布：給孩子清洗外陰的盆和毛巾一定要專用，不應再有其他用途。最好用脫脂棉、棉簽或柔軟紗布浸透水給寶寶擦拭，要比用毛巾好。 ◎ 清水：不要使用肥皂等爲女嬰清洗外陰，平時便便後用清水就可以，水溫也不要過高。
清洗注意事項 ◎ 家長幫寶寶清洗前，洗手也是極其必要的。 ◎ 周歲以內女嬰不必每次都要撥開陰唇清洗，清洗幹淨外陰部就可以 了。 ◎ 爽身粉的粉塵極容易從陰道口進入陰道深處，甚至是內生殖器，所以女孩最好不用爽身粉撲下身。
提醒特別注意 ◎ 便後擦拭 便便後用濕紙巾按照“從前往後”的原則，擦一遍換一張紙巾，切忌重複 使用。便後能用溫水清洗一下更好。 ◎ 初生時的分泌物 在胎中受母親內分泌的影響，初生女嬰外陰偶爾有白色(或帶有血絲)分泌物出現，家長可以用浸透清水的棉簽輕輕擦拭，不必緊張。 ◎ 日常的分泌物 對於日常的一些分泌物，家長不必過於緊張，反複清洗。這些分泌物對寶寶脆弱的黏膜其實可以起到一些保護作用。過度清洗有害無益。
熟睡中的寶寶安詳甯靜的睡容是這個世界上最美妙的一個情景。不過對於大多數初爲人父的家長來說，這也是他們很多時候求之不得的一個情景。沒有哪一個孩子可以“整晚不醒”，不過嬰兒發展到了一定的階段，在不時醒來後，的確會自己重新入睡的。
談到睡眠和他們的小寶寶，家長們會有太多的問題要問。最主要的一個問題就是：我的寶寶需要睡多久？下面是一些基本的數據。
不同的年齡階段寶寶的睡眠時間表 每一個寶寶在不同的年齡階段和不同的環境中所需要的睡眠時間都是不同的。有些寶寶會一次睡很久，有些寶寶則喜歡不時地打一個瞌睡；有些寶寶睡眠十分規律，有些寶寶的睡眠則沒有任何規律可循。
年齡每天需要的睡眠時間（小時）
◎新生兒： 16~20小時
◎ 3周 ： 16~18小時
◎ 6周 ： 15~16小時
◎ 4個月： 13~18小時
◎ 6個月： 14~16小時
◎ 9個月： 13~16小時
◎ 1歲 ： 12~15小時
◎ 1歲半： 14~17小時
◎ 2歲 ： 13~14小時
◎ 3歲 ： 12~13小時
◎ 4~5歲： 10~12小時
◆ 新生兒的睡眠時間 剛剛出生的小寶寶沒有白天和晚上的概念。他需要一天24小時睡覺和吃奶，這樣才能正常發育和成長；因此白天和晚上對他來說並沒有什麽特別的含義。總的說來，新生兒每24小時大約會睡16～18小時；他通常會一口氣睡上2～4小時，然後饑腸轆轆地醒來。剛開始的時候，他會不分晝夜地吃奶，但是他逐漸就會在晚上睡得稍微比白天的時候時間長一些。 你可以開始教你的寶寶白天和夜晚是不同的，你應該在不同的時間段裏不同的表現來讓你的小寶貝懂得區分這兩個時間段。在白天，當你給孩子餵奶的時候，要多同他說話，要讓整個氣氛輕鬆愉快。而到了晚上，盡量將聲音放低或保持安靜。將燈光調低；最終他會開始明白並在晚上的時候睡得更多的。
記住，如果你是母乳喂養的話，你體內的激素會重新調整你的睡眠模式以適應小寶寶的生活規律。如果你順從這一變化的話，這些激素會讓你不會有睡眠不足的問題。白天當孩子睡覺的時候你也應該小睡片刻。用配方奶粉喂養的孩子睡眠時間會稍微長一點，因爲配方奶粉會在他們的小胃裏停留的時間稍微久一點。不過總的來說，吃配方奶粉的孩子和母乳喂養的孩子睡眠模式大同小異。 小提示：當你的小寶寶還在你子宮裏的時候，你走路時候産生的運動感會讓他安靜下來並很快入睡。所以新生兒仍然喜歡輕輕的搖晃和擺動，這一點也不奇怪。把他包裹在包被裏，同樣也可以讓他産生又“回家”了的感覺。不少的嬰兒還會從音樂聲中找到平靜。但是要記住：應該一天24小時每隔2～3小時就喂他一次。
◆ 出生三周的寶寶睡眠時間 雖然小家夥仍然會在晚上醒來要奶吃，他一次可以睡的時間已經明顯延長了，有可能長達3～4小時。同時，他醒著的時間也變長了。 記住，如果你是母乳喂養的話，你體內的激素會重新調整你的睡眠模式以適應小寶寶的生活規律。如果你順從這一變化的話，這些激素會讓你不會有睡眠不足的問題。白天當孩子睡覺的時候你也應該小睡片刻。用配方奶粉喂養的孩子睡眠時間會稍微長一點，因爲配方奶粉會在他們的小胃裏停留的時間稍微久一點。不過總的來說，吃配方奶粉的孩子和母乳喂養的孩子睡眠模式大同小異。
小提示：如果你的小寶寶白天一整天都在睡覺，在吃奶的時候也在打瞌睡，要想辦法弄醒他再讓他吃東西。他應該瞭解長一點的睡眠時間是在晚上。到了這個階段，你要幫助他開始條理生活，可以在大約下午4時帶他去幼兒活動中心。就算他在打瞌睡，你也應該讓他直起身子坐在嬰兒座椅、背帶或搖晃椅裏。然後在傍晚大約7～8時爲他洗個澡。這樣就可以讓他保持清醒，同時還可以讓他放鬆，爲前面3～4小時的長覺做好准備。
◆ 兩個月寶寶的睡眠時間 你的寶寶已經開始可以自己入睡了，但是你還是應該在晚上按時叫醒他吃奶。雖然他的生活開始有了一定的規律，卻也經常有變化。要順應他的變化，這時就開始設立規矩還爲時過早，強加給他一個生活規律是不健康的。 這個年齡段的寶寶比起剛剛出生時的睡眠時間已經減少了，每天平均15～16小時，且大部分睡眠時間會在晚上；白天，寶寶醒著的時候會長一些了，不過他還是需要睡上三、四覺才行。不過，這些也都是因人而異的。 與你的母親或婆婆所告訴你的不同的是，兩個月寶寶並不是可以一覺睡到大天亮的。這個年齡的寶寶間有巨大的不同，大部分寶寶還是需要在晚間吃奶的。 如果你的寶寶在將近傍晚的時候開始哭鬧不休，不要感到吃驚，這是一個很常見的現象。當他終于安靜下來的時候，他往往可以睡上一個長覺。
小提示：剛剛醒來時，孩子有一點哭鬧是很正常的。當孩子哭的時候你應該過去查看一下，不過你應該讓他哭一小會兒（大約五分鍾），他或許會自己平靜下來重新入睡的。
◆ 四個月寶寶的睡眠時間 4個月寶寶的平均睡眠時間大約是每天9～12小時，白天的時候會睡三覺，每次2～3小時。這是一個過渡階段，你的寶寶馬上就要在白天有規律地睡2次了。當你的孩子在白天只睡2覺，那麽他在晚上就會有更長的睡眠了。 這個年齡大部分寶寶會將一天中大部分的睡眠時間放在晚上，白天他們醒著的時間會更長。
你的孩子現在已經會做一些事情讓自己平靜下來並入睡了。現在是時候形成一種固定的模式幫助他在白天和晚上都能夠安然入睡。對於四個月大的寶寶來說，模式是十分重要的，所以要盡量保證每天的日間小睡和夜晚就寢的時間和方式都相同。你不一定嚴格要求，只要盡可能地堅持就可以了。
小提示：你的寶寶現在已經可以稍稍翻一下自己的身體了，有可能在自己的圍欄小床裏挪來挪去了。你可以考慮買一個包被式的被子，否則的話，他總是會把自己挪到被子外面來，而且會被凍醒。購買前要仔細確認包被是不是阻燃材料製作的。
◆ 六個月寶寶的睡眠時間 每一個人的睡眠模式都不一樣，就算六個月嬰兒也不例外。一些特殊的情況，比如說孩子病了或是睡在祖母家陌生的床上，都會影響寶寶的睡眠模式。但是，他的睡眠模式正處在形成階段。 六個月寶寶每一個晚上的平均睡眠時間是大約11小時，通常，白天上午和下午各有一次小睡，每次大約1～2小時。幾乎所有身體健康的六個月寶寶都可以一覺睡到天亮了；他們已經不再需要在夜間吃奶或在淩晨時分找人說話，除非你想要在這個時候同寶寶在一起呆一會兒或者是想要在夜間餵奶以維持出奶量。 到了這個時候，你的小寶寶已經開始有了更多自己的主意了。這是你最後的機會，在他還不能用語言參與到決策討論中來之前，你還來得及決定到底想讓他在哪裏睡覺。態度堅決地堅持就寢程式可以幫助他自己入睡以及一覺睡到天亮。
小提示：以下是幾個能夠讓就寢時間變得輕松愉快的幾個好習慣： ◎ 要在孩子還醒著的時候放到床上去，這樣他就可以練習在自己的床上入睡。如果他是在吃奶的時候或者搖晃的時候睡著的，那麽他在半夜醒來的時候也會有同樣的期待的。 ◎ 給孩子一個他最喜歡的軟玩具或者其他喜愛的東西幫助他入睡。雖然你要避免讓孩子的小床裏堆放太多的玩具（或者是大個兒的玩具），一個特別的軟毛玩具或者填塞動物玩具還是可以的。這會幫助他讓自己平靜下來，然後安靜地入睡。
◆ 九個月寶寶的睡眠時間 8～9月嬰兒睡眠出現問題是很常見的。雖然在這之前他都可以一直睡到天亮，但到了這個階段，你的小寶寶會在半夜的時候醒來，然後把房間裏所有的人都吵醒。這通常會讓父母十分頭痛，覺得自己同小家夥的生活在後退。
9個月嬰兒通常在晚上會睡11～12小時；其實還是像從前一樣，你的寶寶每天晚上睡幾個小時後就會醒一會兒。現在同以前不一樣的地方就在於，當他醒來以後，他就會記起你來，會很想你。此外，如果他已經習慣了在搖晃和大人的懷抱中入睡，那麽即使是在半夜，他也想要同樣的待遇。是遷就他這種已經養成的習慣還是讓他學習自己重新入睡，決定權完全在你的手裏。如果他哭鬧的話，觀察一段時間，讓他有機會自己平靜下來。如果他的哭鬧升級了，盡可能安靜平和地讓他安靜下來；如果你還是想要他今後定期睡在自己床上的話，盡量不要去抱起他。 在這個年齡，你的寶寶通常會在白天睡2覺；上午和下午的小睡通常都是1～2小時。作爲他的父母，你是最知道自己的孩子每天需要睡多久的；不過不論他每天睡多久，如果他白天睡得多了，晚上就會少睡。如果你請別人在白天照看你的孩子，同他討論一下孩子白天的作息時間是否有可以改進的地方。 小提示：
◎ 當孩子生病的時候，他們通常會睡得久一些。但是比平常日間的睡眠時間多出1小時是一個不正常的現象。如果你的孩子因爲疾病而比平常睡得多了1小時以上，請立刻聯系你的家庭保健醫生。
◎ 在這個年齡，攀爬甚至在小床圍欄上面站立，都是正常的舉動。一定要確保寶寶的小床圍欄結實且安全，要記住孩子很快就會學會怎樣站著從小床上下來。
◆ 一歲寶寶的睡眠時間 到了1歲，關於上床與否的爭執就正式開始了。你的寶寶新學會了走路、說話和自己吃飯，這些都讓他十分興奮，在這個時候要讓他平靜下來上床睡覺就會變得越來越難。他可能會逗弄你，想讓你過來抱他；這麽一個可愛的寶寶，誰又忍心拒絕他呢。但是還是要堅持你制定的就寢程式，因爲這將在未來的幾個月時間裏對你們兩個人都有好處。 通常情況下，一歲孩子每天晚上會睡10～12小時，然後在白天再睡2覺，每次1～2小時。不過，還是那句話，睡眠時間的長短是因人而異的。
許多孩子會選擇一個他們的“最愛”、一個毯子或者一件軟毛填塞動物玩具幫助他們平靜入睡。這是他們步入獨立睡眠的一步。使用安撫奶嘴是個不好的習慣，到了這個年齡應該戒掉了。 小
提示：你也許會注意到孩子下午的小睡時間縮短了一點，不過他醒後會自己在小床裏玩一會兒再叫你過來。在他的小床裏放幾個小玩具，鼓勵他繼續這麽做。不過一定不要給他太大的玩具，否則他很快就會學會怎樣踩著它們從小床圍欄裏爬出來的。
◆ 一歲半寶寶的睡眠時間 對於你1歲半寶貝來說，生活實在是太有趣也太緊張了；睡覺，那是他最不願意做的一件事情。晚上，他需要你幫助他平靜下來，這樣他才能得到他十分需要的休息。 通常情況下，1歲半孩子24小時需要13小時睡眠，這實際上要比父母認爲的或希望的時間要短。
因爲不同的孩子所需要的睡眠時間也不一樣，你必須自己弄清楚最適合你的寶寶的睡眠時間是多長。這裏有幾個建議作爲你的參考： ◎ 你的孩子很快在白天只睡1覺就夠了，不過他在1天當中還是需要有2個休息時間段，雖然其中的1個稍微短了一點。 ◎ 雖然他們不再需要這樣，可許多送托的孩子在白天會被安排兩次睡眠。這就意味著你在晚上的時候要少睡一會兒了。如果你不想在晚上睡得太晚或在早上起得太早的話，你可以同白天照看孩子的人討論一下這個問題，讓孩子在白天的時候少睡一點。 ◎ 如果你還有一個大一點的孩子，這個孩子晚上需要比你1歲半孩子要早上床；這是因爲多數大孩子在白天沒有小睡，到了晚上就自然要早睡一些。當你的小寶寶白天睡覺的時候，你正好可以利用這段時間同你其他的孩子好好相處一下。
小提示：讓孩子在床上用奶瓶吃奶是一個壞習慣；這對學步幼兒的牙齒和耳朵都不好。此外，一旦他養成了這個習慣，那麽他會一直需要奶瓶才能入睡，即使是在半夜醒來後也是這樣。如果在此之前你沒有很堅決的話，現在是改掉這個習慣的時候了。
◆ 兩歲寶寶的睡眠時間 2歲孩子還是會嘗試挑戰規定，主要是查看一下父母是不是認真的；關於上床睡覺的爭執在這個階段很常見。你的寶寶既不願意離開你，也不願意結束讓他興奮的一天。該怎麽辦呢？制定就寢時間的常規和儀式，這是鼓勵良好的睡眠習慣及讓孩子有安全感的最好辦法。 不同的孩子需要不同長短的睡眠時間。不過總的來說，2歲孩子每24小時需要13小時睡眠。通常，他們會在晚上睡11～12小時，然後或許會在下午睡上1～2小時。
剛剛學會走路的孩子會很堅決地拒絕上床睡覺。每天都堅持就寢程式和規定是最好的一個辦法，這樣才能教會孩子好的睡眠習慣，同時也讓你的生活相對輕松一點。以下是幾個小技巧： 晚飯後就可以開始讓節奏緩慢下來，讓你和孩子做事情的節奏放慢可以比較容易地過渡到就寢時間。讀書、唱歌、做一些安靜的遊戲，這些活動都比在家裏到處跑要好。 讓上床睡覺前的活動盡量簡短甜蜜。洗澡、刷牙、去洗手間，這些活動不應該超過半小時。如果時間再長一點的話，小寶寶又會開始興奮起來，而你就又要沮喪了。 你的孩子或許會拒絕上床睡覺，至少有的時候他會這樣，你一定要態度堅決，在就寢的規定上要堅持不讓步。 這麽大孩子還不需要有他們自己的房間。事實上，大部分這麽大的孩子同他人在同一個房間裏會睡得更好。大約三歲到五歲大的孩子會是不錯的室友;就算晚上有騷動，這麽大孩子通常可以繼續熟睡不醒。 小提示：
◎ 在孩子的床上放一本書或一件沒有聲音的玩具，在孩子醒後可以自己玩一會兒。他還不能夠理解 ◎“太早了”這種說法，不過你可以告訴他要在自己的床上呆到能看到窗戶外面開始有光線或者直到你過來問他早上好（或者其他的一些特定信號）。
◆ 三歲寶寶的睡眠時間 3歲大的孩子通常每天需要睡12小時，其中晚上要睡10～11小時，白天睡1～2小時。3歲幼兒日間小睡的差異比起2歲的幼兒要大很多。你的3歲寶寶所需睡眠時間的長短取決於這一天的活動，是否生病了、生活規律的改變及他正經曆的成長發育。孩子自然的睡眠時間通常就是他所需要的睡眠時間。 3歲孩子的生活十分忙碌，這得益於他日見長進的語言能力和活躍的想象力。到了晚上，這些就會以做夢和做噩夢的形式表達出來。你不能也不應該阻止他做這些不著邊際的夢；它們可以幫助他應付生活中的挑戰。但是你還是可以用每天晚上簡單平靜的就寢前常規活動讓他安靜下來。
小提示：如果你的孩子不開著燈就不能睡覺，換一個可以調節亮度的燈，讓他自己來調。當他把燈光調暗的時候，要表揚他；這樣幾個星期後，他就會適應很暗的燈光了。你也可以在幾個星期的時間裏逐漸降低台燈燈泡的瓦數。
◆ 學齡前寶寶的睡眠時間 學齡前孩子在睡覺的問題上仍然會有反複：有的時候他會十分抵制上床睡覺，有的時候他會一次又一次地從床上跳下來，並以此來檢驗你的耐心程度;與從前有所不同的是，現在他會同你爭論和討價還價了。
到了這個年齡，大部分的孩子在白天已經不睡覺了。如果他們偶爾睡午覺的話，晚上的睡眠時間就會減少。他們一般在晚上會睡10 ～12小時。
如果你需要一大早就把孩子從床上叫起來，那麽他在晚上就需要早一點睡，或需要在白天小睡，這樣才能夠有一個比較均衡的作息時間。盡量避免在周末的時候調整上床睡覺的時間，否則到了星期一他會很難調整回來的。
到了這個年齡，一般晚上就不會再醒了，因爲大部分的學齡前孩童已經學會了自己重新入睡。而且他們也開始能夠記得自己做過的夢了，還會用很生動的語言向你描述它們。關於夢的具體內容，你不要太過認真，除非你的孩子似乎身陷其中不能自拔。
小提示：一定要小心監護這個年紀的孩子所看的電視節目，尤其是在晚上看的節目；因爲大部分的孩子，尤其是那些聰明、敏感的孩子，會把這些影像帶到床上去的。這樣他們就會難以入睡，或難以趕走那些躲在床底下的妖怪。
材料
嬰兒米粉 1匙
較大嬰兒奶粉 1/2匙
蘋果（小） 1個
玉米粉 1/2匙
做法
1.將蘋果切一個口，把果核去除，以湯匙將果肉挖出，磨成泥狀。
2.以少許溫水調入嬰兒米粉及奶粉，再加入蘋果泥及玉米粉。
3.做法2之成品倒入蘋果內，以蒸鍋蒸約5至8分鐘。
4.取出待稍涼後即可餵食，或置於冰箱冰涼亦可。
營養小秘訣
這是一道以「水果」為主的餐點，利用蘋果為造型的點心設計，能夠提供4至6個月寶寶生長發育所需熱量、鈣質、維生素、礦物質與纖維素。此時期的寶寶，仍然需要豐富的鈣質幫助成長，所以，在點心或副食品的設計上，可以添加一些較大嬰兒奶粉，除了增添美味之外，也增加點心的營養價值。
寶寶除了稀飯，可以用心替他做些食品，
天然又健康，多多換口味，又不至於厭食呢^_^
包準他白白胖胖健健康康的哦^_^
提供以下食譜給您哦^_^
1.烏龍麵糊粥
1)烏龍(乾)麵10克，倒入沸水裡煮軟。
2)清湯1/2杯與(1)同時倒入小鍋內搗爛。
3)將(2)再倒入鍋內煮開，起鍋。
2.馬鈴薯拌李子
1)馬鈴薯10克，去皮、煮透、壓碎。
2)李子10克，去皮、磨碎，與(1)拌勻。
3.南瓜粥
1)小鍋內倒入30克白粥。
2)南瓜10克洗淨，去皮。倒入(2)鍋內煮軟。
3)倒入?內搗成糊狀。若太稠，可加點清湯或開水調稀。
4.起司吐司粥
1)吐司4片，去邊，撕小塊，丟入鍋，加3大匙牛奶同煮。
2)煮到稠狀時，加一大匙壓碎的起司，拌勻，煮開。
5.紅蘿蔔吐司粥
1)紅蘿蔔去皮，磨碎。準備一大匙量。
2)吐司2片，去邊、撕小塊，與50毫升蔬菜湯南同煮。
3)倒入(1)，攪拌，煮開。
6.牛奶粥
1)白粥30克與牛奶50亳升入鍋，邊煮邊搗爛。
2)倒入碗內，撒上黃豆粉點綴。
7.芋頭拌味噌
1)芋頭去皮，煮爛，磨碎。準備10克量。
2)味噌1/2大匙與(1)以文火攪拌成糊狀。
＊芋頭亦可去皮，以保潔膜包好，放入微波爐煮爛。
8.香蕉玉米粥
1)玉米醬10克與熱牛奶100亳升入鍋。
2)香蕉20克切細，倒入(1)內同煮。
＊水果種類可視個人喜好加入。
9.紅蘿蔔優格
優格5克，紅蘿蔔10克，去皮，切適口大小，煮到熟爛，磨碎，優格放在紅蘿蔔泥上
10.蕃茄吐司粥
1)吐司一片半，撕小塊。
2)番茄10克，過沸水，去薄膜，去籽切小丁。
3)清湯50亳升與(1)、(2)入鍋，煮到熟爛。
11.白菜糊
1)白菜嫩葉10克切細，取3大匙量，煮軟，磨碎。
2)再倒入鍋內，勾芡，煮成糊狀。
12.萵苣濃湯
1)奶油少許加熱，洋蔥切絲10克入鍋，文火炒軟。
2)清湯3大匙，萵苣切絲10克，吐司少許一起入鍋，煮15分鐘左右。
3)將(2)以果汁機打稀或搗爛再入鍋，撒少許鹽調味。
13.綠盧筍草苺湯
1)綠蘆筍5克(取尖端嫩部)煮到熟爛。
2)切小塊後磨碎。
3)草苺10克洗淨，壓碎。
4)(3)先倒入盤內，再倒入(2)。
14.南瓜糊湯
1)南瓜去皮，籽。準備10克量，切小丁。
2)將(1)與清湯3大匙用火煮到熟爛，壓碎，攪勻煮開。
15.菠菜粥
1)菠菜50克，鹽少許，煮到熟爛。
2)過冷水、去筋、瀝乾、磨碎。
3)白粥30克，與(2)拌勻煮開。倒入碗內，撒點黃豆粉。
＊沒時間將蔬菜熬爛時，可先磨碎再煮。
16.綠蔬牛奶糊
1)青花菜10克，洗淨。
2)將(1)倒入沸鹽水內煮軟。加牛奶一大匙，磨碎。
3)再將(2)倒入鍋內，勾芡，煮成糊狀。
1.蘋果吐司糊
1)葡萄乾少許，用沸水燙過，切細。
2)吐司1/4片去邊，撕碎，丟入鍋內，加牛奶50亳升，再將(1)倒入，煮1-2分鐘成稠狀。
3)蘋果1/8個，去皮去核，磨碎，淋上少許檸檬汁。
4)將(2)倒入碗內，再淋上(3)。
2.納豆烏龍麵
1)烏龍麵煮到熟爛。準備60克量。
2)菠菜5克，煮熟、切細。
3)納豆10克，切細。
4)一起煮開。
3.綠蘆筍牛奶粥
1)綠蘆筍1根，去硬部，煮爛，切細。
2)白米飯小半碗以牛奶100毫升煮軟，再將(1)倒入煮開，最後加點奶油。
4.馬鈴薯甜點
1)馬鈴薯20克，去皮，切成小丁，洗淨。
2)綠豌豆(冷凍)少許，沸水燙過。
3)清湯2大匙，(1)料各加少許砂糖、鹽煮爛。再倒入(2)煮開。
5.吐司布丁
1)吐司2片半，切成1公分小丁。蛋3個攪散。
2)牛奶3杯、砂糖90克加熱。開時加入香草片。
3)將(2)徐徐倒入(1)，攪勻。
4)模型內先塗點奶油，再抹麵粉。
5)將(1)的1/3倒入(4)內，再注入(3)的1/3重覆3次加完。蒸30分鐘。
6)鍋內倒水200毫升，砂糖30克加熱。開時倒入以2大匙水加1大匙玉米粉調成的芡粉攪拌、煮開。涼後加1大匙檸檬汁。
7)(5)以少許奇異果點綴，再淋上少許(6)。
6.檸檬地瓜塊
1)地瓜10克，洗淨、去皮，切厚圓片，過水、去澀。
2)(1)倒入鍋內，加適量水及檸檬片、砂糖、鹽各少許，煮約20分鐘。
3)取出，切適口大小，裝於盤內。
7.菜肉麵
1)細麵1/5把，以沸水煮軟，撈出、過水再切細。
2)雞胸肉10克，去筋切細，抹少許鹽、太白粉。
3)萵苣少許，切細。
4)清湯50毫升與(1)同煮，煮開時加(3)。再煮開時加(2)，最後加點醬油調味。
8.肉醬烏龍麵
1)油少許加熱，絞豬肉100克，炒到肉變色時，倒入切碎的洋蔥1個量同炒。炒軟時，再倒入切碎的牛肝100克，最後才加入麵粉1大匙、番昔泥90克、番茄醬15克、清湯150毫升。先用大火煮開，以去澀味，再用小火煮30分鐘。
2)烏龍麵煮到熟爛。取10克量倒在盤內，再淋上2大匙的(1)醬。
17.萵苣番茄糊
1)萵苣10克剁碎。番茄10克，湯去皮，去籽。
2)清雞湯(寶寶專用)50毫升與(1)一同煮熟。磨碎。
3)再將(2)倒入鍋內，勾芡，煮成糊狀。
18.紅蘿蔔粥
1)白粥30克，搗爛。
2)紅蘿蔔5克，去皮、磨碎。
3)將(1)、(2)入鍋，攪拌煮開。
19.南瓜甜糊
1)南瓜10克去皮、磨碎、瀝乾。
2)將(1)與一大匙清湯入鍋，攪拌煮開。
20.包心菜湯
1)取嫩葉，洗淨、切碎。
2)文火煮15-20分鐘。
3)將(2)搗碎，加湯調稀。
21.紅蘿蔔蘋果泥
1)紅蘿蔔10克，去皮、磨碎。入鍋煮開。
2)蘋果10克，去皮、磨碎。倒入(1)內以文火煮開即可。
22.毛豆豆腐汁
1)毛豆煮熟取豆仁，準備5克。
2)豆腐10克，磨碎。
3)清湯20毫升，倒入(1)，煮開時再加(2)，以少許鹽調味。再煮開，勾芡調成糊狀。
23.小黃瓜優格
1)小黃瓜10克。洗淨、去皮、磨碎。
2)優格放在小黃瓜泥上。
24.菠菜牛奶泥
1)菠菜嫩葉10克，沸水燙軟。過冷水去澀搗爛。
2)(1)與二大匙牛奶入鍋，文火煮開，勾芡調成糊狀。
1.豌豆粥
先煮豌豆飯(大人4-6人份)
1)米3杯，洗淨。加適量水浸泡一個鐘頭。
2)豌豆300克，1月1/2小匙鹽，倒入(1)內煮炊。
3)從(2)裡盛起40克，與1/2杯清雞湯一起倒入鍋內煮爛。
2.蔬菜起司球
1)紅蘿蔔磨碎1又1/2大匙，荷蘭芹切碎1/2大匙備用。
2)打蛋，1/4個量與牛乳30毫升倒入盤內，再倒入麵包粉30克拌勻。再倒入(1)及1/2大匙起司粉拌勻。
3)油加熱到160度，以湯匙挖成球狀炸熟。
3.烏龍披薩
1)烏龍麵20克，倒入沸水內煮熟。
2)將(1)切小段，加4大匙牛奶，煮到水分快乾。
3)菠菜10克，倒入沸水燙熟。切小段，擰去水分。
4)將(1)、(2)與鮭魚(罐裝)20克拌勻，盛入抹好奶油的耐熱盤，再撒10克起司末，放入微波爐加熱到起司融化。
4.馬鈴薯派
1)馬鈴薯30克，去皮、過水、去澀味。磨碎瀝去多餘水分。
2)倒入(1)，蛋打散、鮪魚罐各一大匙、麵粉1/2小匙、海苔少許拌勻。
3)油少許，加熱，倒入半量的(1)，烘到膨脹，出現細孔，兩面均呈焦黃色即可。共可烘2片。
5.鮪魚沙拉麵
1)細麵條1/2把，折成4-6段，倒入沸水燙，過冷水。
2)四季豆10克，去筋，以沸鹽水燙熟，斜切細絲。
3)麵條瀝乾，加鮪魚(罐裝)15克拌勻。淋上蛋黃沙拉醬、番茄醬各1/2大匙。
＊沙拉醬、番茄醬等均要少量使用，或兼用優格。
6.地瓜香蕉蘋果
1)地瓜20克，去皮、切小丁。過水、去澀。
2)蘋果10克，切成6瓣，去皮、去核，切小丁。
3)葡萄乾少許，以沸水川燙。
4)將(1)、(2)、(3)倒入鍋中，加砂糖1/2小匙、鹽少許、奶油1小匙。再加少許水，以中火燜煮約20分，直到水分快乾。
7.三色粥
1)蛋1/2個打散。清湯1/2小匙、砂糖、鹽少許。
2)熱鍋，以小火，邊倒入，邊以筷子拌炒。
3)絞瘦豬肉15克、砂糖、醬油各少許、清湯2大匙煮開，勾芡調成稠狀。
4)四季豆5克去筋煮熟，斜切細絲，清湯1大匙、砂糖、鹽各少許煮開，倒入四季豆絲再煮。煮到入味，(2)、(3)、(4)依序倒入碗內。
8.蝦仁煎餅
1)小蝦仁1/2大匙，剁碎。3公分長蔥切碎。
2)麵粉20克，牛乳1大匙，倒入(1)及少許的海苔及鹽拌勻。
3)油少許，加熱。以湯匙取(2)倒入鍋內煎。
4)小黃瓜1/8條，去皮，切4等分，以沸水燙過。
25.蛋黃泥
1)取水煮蛋黃1/3個量，以湯匙背壓碎。
2)加入一大匙清湯，拌勻，文火煮成稠狀。
26.蛋黃豆腐
1)豆腐10克，壓碎。倒入鍋內，加一大匙清湯煮開。
2)煮開後，再倒入1/3個碎蛋黃煮開。
27.番茄蛋黃泥
1)番茄燙去皮膜、去籽。取10克量、磨碎。
2)倒入鍋內，加一大匙清水煮開。倒入1/3個碎蛋黃，拌勻、煮開。
3)勾芡，煮成稠狀。
28.油菜蛋黃泥
1)油菜5克，沸鹽水燙軟，搗爛。
2)1/3個碎蛋黃倒入(1)內，再加一大匙清湯拌勻。
29.馬鈴薯蛋黃
1)馬鈴薯20克，去皮，切適口大小。
2)倒入沸鹽水裡煮到熟透。以湯匙背壓碎，加1/2大匙清湯調稠。
3)1/2個碎蛋黃倒入(2)內，拌勻。
30.蛋黃粥
1)白粥30克，倒入蛋黃，攪拌。
2)菠菜嫩葉少許，湯軟，切細，與(1)攪拌。
31.蛋黃泡芙
1)小泡芙4個，加水弄碎。
2)煮到軟透，加50毫升清湯。
3)煮開，以湯匙背壓爛。
4)蛋黃1/2個量，打散，倒入(3)內，拌勻，熄火。
9.綠色馬鈴薯泥
1)馬鈴薯10克，去皮，切適口大小，煮到熟透。撈起，乾炒至水分蒸發。
2)趁熱將(1)壓碎。
3)菠菜少許，洗淨，沸水燙、去澀、搗碎。
4)牛奶、奶油各少許倒入鍋內加熱，再倒入(2)拌勻，最後倒入(3)，加少許鹽調味。
10.芝麻青花菜
1)青花菜10克，倒入沸鹽水裡煮軟，切成適口大小。
2)芝麻粉、沙拉醬各1/3小匙，拌勻，用少許溫牛奶調稀。
3)(2)倒入(1)內攪拌，倒入盤內，再撒上1/3個切碎的水煮蛋。
11.起司蔬菜
1)蕪菁10克、紅蘿蔔5克，分別去皮，倒入沸鹽水裡煮熟。切成小丁。
2)耐熱盤上抹一層奶油，倒入(1)，澆上1/2小匙起司粉，再淋上少許奶油醬，放入微波爐裡烤7分鐘。
12.包心菜濃湯
1)包心菜10克，切成適口大小的細絲。
2)奶油少許加熱，倒入(1)炒軟。加入5克大匙雞湯與5克鮪魚(罐裝)，同煮5分鐘。
3)蛋1/2個打散，加1/3小匙起司粉調勻。再倒入(2)內。
13.油菜泡芙
1)小泡芙6個，浸入水裡泡軟，瀝乾。
2)煮開。蛋1/2個打散，倒入，蓋上鍋蓋，以小火煮。
14.蘿蔔小魚乾
1)蘿蔔15克，切成適口小長條。
2)裙帶菜(燙熟)3克，泡水以去鹽味。
3)沙丁魚乾(沒漂白的)一小匙，以沸水燙過。
4)將(1)、(2)及清湯100毫升各倒入鍋內，煮到熟透，再加(3)煮一會。
15.白芝麻拌菠菜
1)豆腐一塊，沸水煮過，壓碎瀝乾。
2)菠菜15克，以沸鹽水煮軟去澀，切成1公分小長丁，拌少許醬油瀝乾。
3)將(1)倒入?內，加少許白芝麻、鹽及2/3小匙砂糖一起搗爛。再與(2)拌勻。
16.什錦南瓜麵
1)雞胸肉10克，去皮去脂肪。切小塊，抹少許太白粉。紅蘿蔔5克切小丁。南瓜15克，去皮去籽切小丁。洋蔥5克、油菜少許，分別切碎。
2)乾的寬麵條10克，沸水煮熟爛切細。
3)清湯100毫升煮開，倒入雞肉、紅蘿蔔、洋蔥，煮約5分鐘後加入南瓜一起煮。
4)倒點味噌再煮開，最後加油菜。淋在(2)上。
.什錦麵
1)蛋1/2個打散。砂糖、鹽、清湯各少許拌勻。少許熱油炒蛋。
2)雞胸肉1/2塊去筋抹鹽。加少量水，蓋上鍋蓋，以小火燜煮到熟爛。
3)紅蘿蔔10克去皮切細絲。加入清湯、砂糖、鹽、醬油，煮熟。菠菜少許燙熟過冷水切碎。
4)海苔少許磨碎。清湯50毫升，醬油一大匙，砂糖1/3小匙煮成調味汁。
5)細麵條1/3把，折成3段煮軟瀝乾。
6)將(5)倒入碗內。再倒入各材料，淋調味汁。
10.清煮山芋
1)山芋25克，洗淨。去皮，切1公分長，過水。
2)清湯2大匙，蓋上鍋蓋，煮約10分鐘。加少許鹽調味，再煮10分鐘。
3)(2)切適口大小，撒少許柴魚末。
11.芝麻香芋頭
1)芋頭20克，去皮。倒入沸鹽水煮熟。過水，洗去黏性(連皮一起蒸熟亦可)。
2)白芝麻少許，搗碎。加醬油、砂糖各少許，拌勻。再加清湯少許調成濃稠狀。
3)把(1)倒入盤內，再淋上(2)。
12.肉丸烏龍麵
1)烏龍麵20克(乾的)，切成3段，倒入沸水煮軟。
2)絞瘦豬肉20克，加醬油、水1小匙，1/2小匙太白粉拌勻。
3)菠菜10克燙熟過水。紅蘿蔔5克切碎。
4)清湯適量煮開。以湯匙挖(2)成小球狀倒入，待肉丸浮起，再加烏龍麵、紅蘿蔔同煮。加少許醬油、鹽調味，最後倒入菠菜，再煮開即可。
＊絞肉裡若尚有肉粒，可先用刀拍打，使肉鬆軟。
13.菜肉粥餅
1)萵苣10克，切1公分大小。
2)蛋1個打散，與米1對5煮成的白粥40克拌勻。
3)熱少許奶油，倒入(1)炒。再加鮪魚(罐裝)10克同炒。
4)把(2)倒入(3)內，拌勻，攤平，兩面均燒到略乾焦。
14.蔬菜貝形義大利麵
1)紅蘿蔔少許，去皮、切碎。洋蔥、包心菜各10克，新鮮香菇少許，均切碎。四季豆少許，去筋，燙熟，切碎。
2)奶油少許，加熱，除四季豆外全部倒入鍋內炒軟。加清湯1/2杯及貝形義大利麵20克，煮20分鐘。最後撒上四季豆。
15.馬鈴薯丸湯
1)馬鈴薯30克磨碎、瀝乾與太白粉一大匙及鹽少許拌勻。
2)油菜5克，切1公分長條。紅蘿蔔少許，切碎。
3)煮軟，將(1)搓成小湯圓狀，並放油菜入鍋煮開，最後加味噌調色。
16.紅蘿蔔三明治
1)紅蘿蔔20克，去皮、磨碎(中間顏色較淡的心不要磨在一起)。
2)(1)內倒入蛋黃沙拉醬、檸檬汁及鹽，拌勻。
3)吐司1片，去邊切半，塗上奶油，再塗上(2)，2片合起切成3等分。
17.紅蘿蔔燴豌豆
1)紅蘿蔔20克，去皮、切丁。
2)豌豆(冷凍)10克，以沸水燙熟。
3)牛乳100毫升，蓋上鍋蓋煮用，加入(2)再煮開。加少許奶油。勾芡，煮到呈糊狀即熄火。
18.綠蘆筍煮雞肉
1)綠蘆筍1根，去硬部，以沸鹽水燙熟，切小段。
2)雞肉20克，切小丁，抹少許鹽，再抹少許太白粉。
3)清湯50毫升，煮開。倒入(2)再煮開，再倒入(1)煮開，勾芡，調成稠狀。
19.花椰菜湯
1)花椰菜15克，分小朵、洗淨。
2)以50毫升的牛乳煮軟。
20.清水涼菜
1)蘿蔔、紅蘿蔔各10克，去皮、切5公分細長條。豇豆10克，去筋。
2)將(1)倒入沸鹽水裡煮熟。豇豆也切5公分長段。
3)檸檬汁1對醬油2拌勻，淋在(2)上。
21.蟹肉萵苣
1)萵苣洗淨，撕碎。
2)熱油，炒萵苣。
3)煮軟時，倒入蟹肉，加少許鹽調味。
4)倒入蟹肉罐內的湯汁，勾芡，煮開，熄火。
22.油菜燒鮪魚
1)油菜20克，切適口大小。
2)熱少許奶油，倒入(1)炒軟。
3)倒入鮪魚(罐裝)2大匙、起司條5克，炒到起司化開即可。油菜若太老，可先燙熟再炒。
採訪／黃麗煌
營養諮詢／台北醫學院附設醫院營養室主任 楊淑惠
台灣嬰幼兒營養諮詢中心
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出生至滿四個月
此階段寶寶的營養，來自於母乳或嬰兒配方奶粉，如餵食嬰兒配方奶粉，則只需依照奶粉罐上的說明沖調、餵食即可；若仍擔心餵食量不足，亦可由寶寶的排尿次數判斷，通常一天要尿濕6次或6次以上才是正常。
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四～滿六個月
這個階段的飲食重點，就是開始添加副食品。
台灣嬰幼兒營養諮詢中心表示，從四個月開始，寶寶的腸胃功能稍微有了變化，所以逐能接受米粉、果汁等副食品；在給予方式上，可依照下列方式給予：
．母乳或嬰兒配方奶 180㏄／次 一天五餐
．稀釋的果汁 30-40㏄／次 一天一餐
．果泥、菜泥 剛開始給一小匙，之後視寶寶的狀況慢慢增加。
．米粉、麥粉 同果泥、菜泥的給予方式。
另外要注意，副食品的製作不可加糖及鹽等調味料，同時米粉及麥粉應用開水調成糊狀後用茶匙餵食，以訓練寶寶咀嚼及吞嚥。
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六～滿八個月
母乳或嬰兒配方奶粉的供給量，一天約950㏄（分3-5次給予），同時台灣嬰幼兒營養諮詢中心也提到，此階段並不一定需要將一般的嬰兒配方奶粉，轉換為較大嬰兒奶粉。此外，其他的副食品給予如下：
．米粉、麥粉 2.5-4碗／每日
（可以稀飯、麵線或煮爛的麵條替代，但餵食量減為每日1.5-2碗）
．青菜泥 1-2湯匙／每日
．水果泥 1-2湯匙／每日
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八～滿十個月
母乳或嬰兒配方奶的供給量約240㏄／次（一天四餐），果汁、果泥、菜泥、米粉及麥粉的量皆比前階段略多，而肉泥、肝泥和魚肉也可以從少量逐漸給予（每日約1-1.5份，每份=2個蛋黃泥=豆腐1塊=魚肉泥或肝泥或肉泥1兩，建議最好不要重複給予同一種）。
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十～滿十二個月
母乳或嬰兒配方奶粉的供給量，減少到每天700㏄（分2-4次給予），其他如下：
．米粉、麥粉 4-6碗／每日
（可以稀飯、麵線或煮爛的麵條替代，但餵食量減為每日2-3碗）
．青菜泥 2-4湯匙／每日
．水果泥 2-4湯匙／每日
．蛋豆魚肉 1.5-2份／每日
（每份=1個全蛋=豆腐1塊=魚肉泥或肝泥或肉泥1兩，建議最好不要重複給予同一種）
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◎小白菜蛋黃泥＋稀飯◎
採訪／黃麗煌
攝影／張明偉
營養諮詢／台北醫學院附設醫院營養室主任 楊淑惠
台灣嬰幼兒營養諮詢中心
菜單製作／台北醫學院附設醫院營養室
07：00 早 餐 200－250c.c.母奶或嬰兒配方奶
10：00 點 心 蔬菜湯
12：00 午 餐 嬰兒配方奶＋米粉
14：00 下午茶 200－250c.c.母奶或嬰兒配方奶
18：00 晚 餐 小白菜蛋黃泥＋稀飯
20：00 點 心 木瓜泥
22：00 宵 夜 200－250c.c.母奶或嬰兒配方奶
【材 料】
小白菜泥 1湯匙
蛋 黃 1個
稀 飯 1/2碗
【做 法】
．小白菜洗淨、切末。
．入滾燙的水中川燙，取出後剁成泥。
．將雞蛋煮熟，取出蛋黃，並將蛋黃置於碗中，用湯匙壓碎。
．將白菜泥、蛋黃置入已煮熟的稀飯中即可。
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◎胡蘿蔔豆腐＋麵條◎
採訪／黃麗煌
攝影／張明偉
營養諮詢／台北醫學院附設醫院營養室主任 楊淑惠
台灣嬰幼兒營養諮詢中心
菜單製作／台北醫學院附設醫院營養室
07：00 早 餐 200－250c.c.母奶或嬰兒配方奶
10：00 點 心 西瓜汁
12：00 午 餐 胡蘿蔔豆腐＋麵條
14：00 下午茶 200－250c.c.母奶或嬰兒配方奶
18：00 晚 餐 嬰兒配方奶＋饅頭
20：00 點 心 蔬菜湯
22：00 宵 夜 200－250c.c.母奶或嬰兒配方奶
【材 料】
胡蘿蔔 25公克
豆 腐 半塊(約80公克)
熟麵條 1/2碗
【做 法】
．將胡蘿蔔煮熟，並用慢火煨爛。
．將煨爛後的胡蘿蔔置於碗中壓碎。
．豆腐切小丁，經滾水川燙。
．拌入胡蘿蔔及熟麵條後即可。
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◎雞肝米糊◎
採訪／黃麗煌
攝影／張明偉
營養諮詢／台北醫學院附設醫院營養室主任 楊淑惠
台灣嬰幼兒營養諮詢中心
菜單製作／台北醫學院附設醫院營養室
07：00 早 餐 200-250㏄母奶或嬰兒配方奶
10：00 點 心 蔬菜泥
12：00 午 餐 嬰兒配方奶＋雞蛋餅乾
14：00 下午茶 200-250㏄母奶或嬰兒配方奶
18：00 晚 餐 雞肝米糊
20：00 點 心 葡萄汁
22：00 宵 夜 200-250㏄母奶或嬰兒配方奶
【材 料】
大白菜末 1湯匙
雞 肝 1/2個(約30克)
米 糊 1/2碗
【做 法】
．雞肝洗淨，以鐵湯匙除筋刮泥後蒸熟。
．大白菜洗淨切碎後，加少許水煮熟，然後剁成泥。
．米糊調勻，拌入雞肝泥及大白菜泥即可。
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◎小魚麵線◎
採訪／黃麗煌
攝影／張明偉
營養諮詢／台北醫學院附設醫院營養室主任 楊淑惠
台灣嬰幼兒營養諮詢中心
菜單製作／台北醫學院附設醫院營養室
07：00 早 餐 200－250㏄母奶或嬰兒配方奶
10：00 點 心 蔬菜湯
12：00 午 餐 小魚麵線
14：00 下午茶 200－250㏄母奶或嬰兒配方奶
18：00 晚 餐 嬰兒配方奶＋麥粉
20：00 點 心 哈密瓜泥
22：00 宵 夜 200－250㏄母奶或嬰兒配方奶
【材 料】
小仔魚 1/2湯匙
絲 瓜 2湯匙
熟麵線 1/2碗
【做 法】
．將小仔魚在乾鍋下拌炒。
．絲瓜去仔切末，加入１碗半的水及小仔魚煨爛。
．最後再加入熟麵線即可。
﹝註：餵食時，需先用湯匙切斷麵線。﹞
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◎糙米粉豆漿◎
採訪／黃麗煌
攝影／張明偉
營養諮詢／台北醫學院附設醫院營養室主任 楊淑惠
台灣嬰幼兒營養諮詢中心
菜單製作／台北醫學院附設醫院營養室
07：00 早 餐 200－250㏄母奶或嬰兒配方奶
10：00 點 心 蔬菜泥
12：00 午 餐 烤土司丁＋嬰兒配方奶
14：00 下午茶 200－250㏄母奶或嬰兒配方奶
18：00 晚 餐 糙米粉豆漿
20：00 點 心 蘋果汁
22：00 宵 夜 200－250㏄母奶或嬰兒配方奶
【材 料】
豆 漿 1杯
糙米粉 1湯匙
【做 法】
．於豆漿中加入糙米粉拌勻即可。
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◎肉泥雞蛋麵◎
採訪／黃麗煌
攝影／張明偉
營養諮詢／台北醫學院附設醫院營養室主任 楊淑惠
台灣嬰幼兒營養諮詢中心
菜單製作／台北醫學院附設醫院營養室
07：00早 餐 200-250㏄母奶或嬰兒配方奶
10：00點 心 蔬菜湯
12：00午 餐 肉泥雞蛋麵
14：00下午茶 200-250㏄母奶或嬰兒配方奶
18：00晚 餐 嬰兒配方奶＋清蛋糕
20：00點 心 水蜜桃泥
22：00宵 夜 200-250㏄母奶或嬰兒配方奶
【材 料】
熟 肉 泥 1湯匙
熟雞蛋麵 1/2個(約30克)
空心菜泥 1湯匙
【做 法】
．小里肌肉洗淨，用鐵湯匙刮泥去筋後，蒸熟備用。
．空心菜洗淨後切細末，川燙後剁成泥備用。
．雞蛋麵加水煮熟，起鍋前加入肉泥及菜泥混勻即可。
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◎鮭魚稀飯◎
採訪／黃麗煌
攝影／張明偉
營養諮詢／台北醫學院附設醫院營養室主任 楊淑惠
台灣嬰幼兒營養諮詢中心
菜單製作／台北醫學院附設醫院營養室
07：00 早 餐 200－250㏄母奶或嬰兒配方奶
10：00 點 心 蔬菜湯
12：00 午 餐 嬰兒配方奶＋稀飯
14：00 下午茶 200－250㏄母奶或嬰兒配方奶
18：00 晚 餐 鮭魚稀飯
20：00 點 心 柳丁汁
22：00 宵 夜 200－250㏄母奶或嬰兒配方奶
【材 料】
鮭 魚 3.5克
稀 飯 1/2碗
薑 1片
【做 法】
．將鮭魚洗淨。
．熱不沾鍋，加入薑片及鮭魚，將鮭魚煎熟。
〔註：亦可直接用小烤箱，將魚烤熟。〕
．將熟鮭魚用湯匙壓成碎肉，加入稀飯即可。
薯泥糊]
材料: 地瓜1小塊（約可壓成1/2湯匙泥）嬰兒米粉 1湯匙
做法:
1. 地瓜洗淨，去皮。
2. 地瓜蒸熟，壓成泥狀備用。
3. 將3湯匙溫開水倒入米粉中調勻，再加入地瓜泥混合。
4. 盛於碗中，以小湯匙餵食。
食材的變化:米粉、麥粉可以互相替代，地瓜及馬鈴薯也可互相替代。
[卜派羹]
材料:菠菜 2-3小葉（約可磨成1/2湯匙泥）嬰兒麥粉 1 又1/2湯匙
做法:
1. 菠菜取嫩葉，洗淨，燙熟。
2. 以研磨器磨成泥狀。
3. 將4湯匙溫開水倒入麥粉中調勻，再加入菠菜泥混合。
4. 盛於碗中，以小湯匙餵食。
食材的變化:米粉、麥粉可以互相替代，菠菜可用綜合蔬菜泥代替。
[麵包羹]
材料:未切片吐司 高度約7公分 雞胸骨1/2付 洋蔥 1/8個 芹菜 1支
成長麥粉-雞汁蛋黃吻仔魚2湯匙
做法:
1. 鍋中入3碗水，將雞骨、洋蔥及芹菜一同放入熬煮成高湯。
2. 將吐司中間的部份挖空，留下外殼作為容器（吐司盅）。
3. 以1/2杯-2/3杯高湯調入麥粉，倒入吐司盅。
4. 灑上炒香的洋蔥及芹菜末增添風味。
5. 將原挖出的吐司「撕」成小塊，投入羹中一起食用。
食材的變化:雞湯勿仔魚麥粉→嬰兒麥粉+純肉泥。
[營養蔬果汁]
材料: 胡蘿蔔1小塊（約可磨出40cc量）蘋果汁 1/2瓶
做法:
1. 胡蘿蔔洗淨，以研磨器磨成泥狀。
2. 以砂布或濾網將胡蘿蔔泥壓擠出汁，以隔水加熱將胡蘿蔔汁煮開。
3. 將胡蘿蔔汁與蘋果汁裝入奶瓶給寶寶吸食或以小湯匙餵食。
食材的變化:可選用其他水果汁或使用胡蘿蔔泥製成糊狀餵食。
[蜜桃奶昔]
材料:嬰兒米粉1湯匙 幼兒多力1湯匙 水蜜桃泥1/2瓶
做法:
1. 全部材料加入約120cc-150cc冷開水，攪拌均勻。
2. 放入冰箱冰涼，以吸管讓寶寶練習吸食。
食材的變化:嬰兒米粉可用水果麥粉替代，水蜜桃泥可用其他純水果泥替代。
[南瓜濃湯]
材料: 南瓜3兩 嬰兒麥粉1湯匙 純雞肉泥1湯匙 綠花椰菜2朵
做法:
1. 南瓜洗淨，去皮籽，切小塊。
2. 花椰菜燙熟，取花朵切碎備用。
3. 將2/3碗高湯及南瓜倒入果汁機內，拌打均勻。
4. 打好的南瓜汁入鍋，以小火熬煮約8-10分鐘後，加入純雞肉泥攪拌均勻，熄火。
5. 將麥粉拌入，灑上花椰菜即成。
食材的變化:麥粉→較大嬰兒蔬菜麥粉，純雞肉泥→純小牛肉泥。
工具:
菜砧、菜刀、刨絲器、貴夫人果汁機、鍋子、碗（過篩才用０、製冰盒、保鮮膜、厚塑膠袋或保鮮盒（裝冰磚）、橡皮筋、長柄小湯匙（裝填製冰盒用）
※有腳的製冰盒，可以疊起來，可到五金行選購
小方格＊２（每個１２格）
中方格＊３（每個１６格）
比中方格小的＊２（每個１４格）
大方格＊１（每個１６格）
（依菜色決定，如白蘿蔔用小方格以控制攝取量）
Ａｎｎｙ的副食品添加原則：
每次試一種食物，試三天，再嘗試其他食物
水果：四個月以後少量嘗試，柳丁、哈密瓜七個月大添加
根莖葉菜類：六個月以後添加
籤仔骨湯七個半月添加，蛋快八個月添加，深海魚肉、湯八個月添加，豬肉十一個月添加，內藏一歲添加
冰磚製作方式：（因為我是上班媽媽，所以副食品的部份都是做成冰磚，等要吃時再搭配）
葉菜類
一開始，我的程序是：洗淨，水滾，丟下去煮，熄火，之後另外拿盆子裝冷水，將整個內鍋放入冷水降溫，不斷降溫後連湯打成泥，直接填製冰盒，放冷凍保存。
當孩子已經喜歡咀嚼，則不再打泥，我的程序是：洗淨，用刀切很碎，儘量不壓出汁（刀磨利即可），將水燒開，菜丟下去煮一下，好了之後另外拿盆子裝冷水，將整個內鍋放入冷水降溫，不斷降溫後，直接填製冰盒，放冷凍保存。
綠花椰
因為果汁機可以打很細，所以可以整朵一起打，當然跟煮菜一樣該去的莖皮還是要去掉，留裡面的心，我的花椰在去莖皮時就削起來放著，莖部先刨絲，等水煮開後全部一起下去，煮到聞到香味就好了，隔水快速退熱，打泥後製冰。
絲瓜
去皮，切細塊煮，絲瓜會出水，寶寶若未長牙，可以只取湯來食用，也可以打泥，至於很稠的泥湯，只要不牽絲，寶寶未長牙我都還是會讓他吃的。
黃豆９煮不爛，建議打泥，除非寶寶已經可以嚼爛）
洗黃豆：水不用太多，像洗米一樣攪拌，皮就都掉下來了
沖水：皮會浮起來，挑掉
泡水（放冰箱３－４小時，太久會發酵），長大２－３倍
換新的水，煮到水滾再過１０分鐘，隔水退熱，打泥，放入製冰盒
豆和水比例２：３，果汁機可以打的很細；豆和水比例２：２，顆粒會比較大些，叫鬆軟，味道很香，可配粥吃
蓮藕＋蓮子（煮不爛，建議打泥，除非寶寶已經可以嚼爛）
新鮮蓮子較易熟，蓮藕買節長結少，飽滿的，去皮切塊（結去掉），然後放一起，水別太多，不要超過料，太稀，外鍋一口水略悶三十分，之後另外拿盆子裝冷水，將整個內鍋放入冷水降溫，不斷降溫後，連湯打泥直接填製冰盒，放冷凍保存。
青豆仁
先去皮，水滾後放入燙一下，瀝起來放一下，皮皺起來就很好撥了，我都是撥完，水煮沸再丟進去煮熟，連湯打成泥做冰磚。不過青豆仁味道濃郁，我會做成雙色冰磚，如一半甜椒一半青豆仁，新鮮的青豆仁會有飽滿含水的感覺，煮起來打泥後，比翠果子還香呢！冷凍的大都脫水了，煮起來不香。
甜椒
有機的很甜！不過會有辣椒皮的氣味（所以我用青豆仁壓味道），就跟處理青椒一樣，籽要去掉，甜椒很容易熟，水滾才下鍋，煮到有味道出來就可以啦！之後另外拿盆子裝冷水，將整個內鍋放入冷水降溫，不斷降溫後，連湯打泥直接填製冰盒，放冷凍保存。
◎一般帶皮魚類(要ㄙㄚ！要做冰磚建議是買中央是十字骨的，不然太累了。)
水滾之後，將魚放下去燙一下下，撈起來之後，用手將熟的皮去掉。
檢視魚肉連皮處，有的魚會有白色油脂附著，用刀子將其刮除！(魚的腥味在這裡)接著，將骨頭剃去，魚肉刮下....要打泥的--->魚肉略切，煮熟，隔水退熱，湯連肉打泥，放置冰盒！
要跺碎的--->沿和筋〝垂直〞的方向細切(將筋斬斷)，之後來回不同方向將肉跺成肉末，煮熟，隔水退熱，湯連肉，放置冰盒！
(有的肉末受熱會結成大塊，務必用湯匙將其壓散再放置冰盒)
◎吻仔魚
生的吻仔魚，稍微洗，水濾乾！要冰可以冰起來！
要煮就直接煮，不能ㄙㄚ(它不會有腥味)
我都放差不多的的水.....剛好誚穖翩A再多一點
外鍋2.5口-->按開關-->開關會跳起來-->再等30分(如果是冷凍的要再煮一次)，倒是電線可以先拔掉!!
好了之後另外拿盆子裝冷水整個內鍋放進去...降溫用
盆子很快變燙再換一次水...................再降溫
直接填製冰盒(魚連湯)，送冷凍
魚看起來像整條，其實湯匙一弄就沒了，別怕！
P.S.如果妳只用一口水，妳絕對知道魚頭在哪裡^+++^
◎烏賊+乾香菇(煮不爛，建議打泥！除非bb已經可以嚼爛)
乾香菇熱水略泡....去蒂
烏賊用手來回去膜(膜....咖啡色，不好消化)略切 一起放用瓦斯爐，煮到水滾有香味...熄火 之後另外拿盆子裝冷水整個內鍋放進去....降溫用
盆子很快變燙再換一次水................再降溫 --->打泥(連湯)！--> 直接填製冰盒，送冷凍
◎毛豆蝦仁(大正蝦和芝蝦為上選！我用白刺蝦)
蝦子去腸泥(背後那條黑線),等毛豆的水滾(熟了)才下！
建議打泥，因為新鮮蝦子很韌！毛豆也不易煮爛！
◎韭黃豬肝
一把韭黃配1/3~1/2豬肝，因為豬肝口感蠻粗的，孩子小也不適合勾芡，所以份量上別貪多，免得孩子排斥！
豬肝部份建議打泥，韭黃部份可分開跺或参一起打泥！
◎鮮干貝五膠抾?lt;/span>(干貝屬有殼類，有疑慮的晚點試,我兒是快11個月才吃)
1.五膠?lt;/span>2口+5口水........放冷藏泡隔夜(水不再換囉!)
2.生甘貝(不是冷凍的！市場買，8粒約200多錢)
方法：
將1.置電鍋，外鍋2.5口水，煮到跳起，再悶30分<--3.
將2.剁成碎末加進3.並攪拌<--4.
將4.置電鍋，外鍋3口水，煮到跳起，再悶30分
查看，如米還未爛，〝外〞鍋再加水再煮！
ok後，另外拿盆子裝冷水整個內鍋放進去....降溫用
盆子很快變燙再換一次水................再降溫
這飯自有甘甜味^^
稠度自行斟酌，像妳的蔬菜冰磚如果水多、飯就要稠，這樣一起解凍才不會太水
心得：
※基本上............除了蛋，其他都不用搗的！因為我都做冰磚，所以都是用果汁機瞬間打泥，裝填製冰盒，送冷凍！搗的動作會增加蔬菜氧化的機會！
※我用瓷碗/微波爐
因為蔬菜、魚都連湯一起打了做冰磚，所以不用再加水調！
採訪／黃麗煌
攝影／麥叔叔專業攝影 蔡輝長
演出／林浩倫寶寶 許瓊文媽媽
體操動作設計／馬偕醫院小兒科主治醫師 彭純芝
◆7～9個月可以做的…
‧匍匐操
步驟1：讓寶寶趴著。
步驟2：媽媽至寶寶前方，呼喊或以玩具誘使寶寶向前爬行。
‧手部操
步驟：媽媽抓著寶寶的手腕，教寶寶拍手。
P.S.除拍手外，還可以延續做拍拍腿、摸摸鼻子……等動作。
◆10～12個月可以做的…
‧蹬蹬操
步驟1：媽媽位於寶寶後方，握住寶寶的手。
步驟2：緩緩將寶寶拉起，至寶寶站起來。步驟3：藉著媽媽的扶助，讓寶寶向前蹬走。
‧仰臥起坐
步驟1：寶寶平躺，媽媽略壓著寶寶的腳踝。 步驟
2：出聲誘使寶寶自己坐起來。
‧飛機操
步驟1：媽媽屈膝而坐，並用雙手拉著寶寶的手腕，同時以腳掌頂住寶寶的腹部。
步驟2：媽媽逐漸往後躺下；此時，腿部的角度維持不變，同時寶寶的身體會逐漸上升。
步驟3：媽媽利用腿部的力量，上下擺動寶寶。
P.S.初練習時，可請家人在一旁扶助。
‧踏腳操
步驟1：讓寶寶平躺，並用自己的手掌頂住寶寶的腳掌。
步驟2：將自己的手假想是腳踏車的踏板，幫助寶寶做踏腳動作。
‧UP UP操
步驟1：讓寶寶平躺，並要寶寶緊握媽媽的手指（但是媽媽不握寶寶）。
步驟2：藉由寶寶的握力，輔助寶寶坐起。
步驟3：媽媽的雙手向上拉（此時寶寶仍須緊握著媽媽的手指），幫助寶寶站起來。
（取材自育兒生活雜誌）
