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做法：1.水燒開後，加入紅豆、立刻關火，蓋上鍋蓋。

              2.紅豆悶泡約廿~卅分鐘，不加糖，將紅豆撈出。

              3.紅豆水裝瓶放涼當開水喝。

Tips：紅豆煮滾破皮開花就失去功效了～因為只喝水，剩餘的紅豆若不想浪費，可以加水或加西米露另外再煮成甜點給家人喝。

懷孕後期因為胎兒成長迅速、壓迫到下肢，會水腫的厲害，兩隻腳ㄚ就像記憶床墊一樣，壓下去一個凹痕，很慢很慢才會彈起來。聽人家說喝紅豆湯有效，結果拼命喝一點都看不到效果，還吃進不少糖份>_<，幸好中醫師教【紅豆水】的正確做法，喝了一兩天，水腫很明顯消失了，鞋子也塞得進去囉！ 

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